Top-Stellenangebote der Woche im Gastgewerbe der Malediven – Hotelier Malediven

Director of Rooms – Patina Malediven, Fari-Inseln

Capella Hotels & Resorts sucht nach einem kompetenten Kandidaten, der sein Team als Zimmerdirektor in seinem preisgekrönten 5-Sterne-Resort verstärkt; Patina Malediven, Fari-Inseln.

Hauptaufgaben

Der Director of Rooms (DOR) hat die Hauptleitung der Rooms Division inne. Der Einzelne ist dafür verantwortlich, eine perfekte Koordination zwischen allen Abteilungen aufrechtzuerhalten und dem Front Office, Housekeeping, Kids Club, Freizeit- und Spa-Team funktionale Unterstützung und Anweisungen zu geben. Darüber hinaus sind vorbildliche Führung, starke Arbeitsbeziehungen innerhalb des Teams, strikte Einhaltung aller Servicestandards, Abteilungsrichtlinien und Betriebsverfahren, Bearbeitung von Gästebeschwerden und Lösung des Service einige der wichtigsten Aufgaben des Director of Rooms.

Fähigkeiten & Qualifikationen

  • Bachelor-Abschluss in Betriebswirtschaft, vorzugsweise in Hospitality Management oder vergleichbar.
  • Über zehn Jahre Erfahrung im Gastgewerbe mit mindestens fünf Jahren Erfahrung in ähnlicher Funktion oder Funktion in Luxushotels/Resorts mit wechselnden Managementfunktionen in der Rooms Division.
  • Ausgezeichnete Beratung und zwischenmenschliche Fähigkeiten.
  • Motivator und Selbststarter, belastbar und vielseitig in Projekten.
  • Ausgeprägte technische und personalwirtschaftliche Fähigkeiten.
  • Versteht und respektiert die lokale Kultur und ist in der Lage, sich an sich verändernde Umgebungen anzupassen.
  • Positive „Ich kann“-Einstellung und flexible Herangehensweise – führt mit Bescheidenheit.
  • Hohe Integrität. Starke Führung. Fördert und entwickelt Kollegen und fördert Innovationen.
  • Effektiver Trainer, der auf allen Ebenen moderieren kann.
  • Umfassendes Wissen über Geschäftsanforderungen, Finanzberichterstattung und Produktivitätsanforderungen.
  • Starke Kenntnisse des Property Management Systems (zB OPERA).
  • EDV-Kenntnisse, insbesondere im Umgang mit Microsoft Office.
  • Hervorragende Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

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Einkaufsleiter – Radisson Blu Malediven

Radisson Blu Maldives sucht einen leidenschaftlichen Kandidaten für sein Team als Einkaufsleiter. Das Radisson Blu liegt im südlichen Teil des Alifu Dhaalu Atolls und ist ein 5-Sterne-Resort, das im Jahr 2020 auf den Malediven eröffnet wurde.

Hauptaufgaben:

Die Hauptverantwortung des Einkaufsleiters besteht darin, den reibungslosen und effizienten Betrieb der Einkaufsabteilung sicherzustellen und die vom Management benötigten Artikel zu marktüblichen Bedingungen und zum niedrigstmöglichen Preis, jedoch ohne Qualitätseinbußen, zu beschaffen. Gewährleistung der Übernahme von „Best Practice“-Einkaufsstandards, Sicherstellung, dass die Frachtkosten durch intelligente Prognosen auf dem absoluten Minimum gehalten werden, Einholen aller erforderlichen Preisangebote, um eine effektive Entscheidungsfindung zu erleichtern. Darüber hinaus arbeiten Sie eng mit dem Cost Controller zusammen, um den reibungslosen täglichen Betrieb der Filialen sicherzustellen.

Fähigkeiten & Qualifikationen

  • Stellt sicher, dass alle Arbeiten genau, rechtzeitig und in Übereinstimmung mit den Standards der Radisson Hotel Group ausgeführt werden
  • Prüft wöchentliche Kosten und Ausgaben
  • Analysiert Abweichungen vom Budget in der Betriebsrechnung und gibt entsprechende Empfehlungen
  • Optimieren Sie den Cashflow gemäß Richtlinien und Verfahren
  • Stellt den Forderungseinzug sicher
  • Entspricht täglichen, wöchentlichen und vierteljährlichen Berichten
  • Führt monatliche und vierteljährliche Bilanzabstimmungen durch
  • Unterstützt alle Abteilungen bei der Erstellung von Budgets
  • Erstellt Monatsabschlüsse
  • Führt Kapitalverbesserungsregister
  • Befolgt die Pflege- und Hygienestandards des Hotels
  • Unterhält ein günstiges Arbeitsverhältnis mit allen anderen Mitarbeitern des Unternehmens
  • Mindestens drei bis fünf Jahre Erfahrung als Einkaufsleiter in einem internationalen 5-Sterne-Resort
  • Bachelor-Abschluss
  • Kann fließend Englisch und Mandarin sprechen und verstehen

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Restaurantmanager – Niyama Private Islands Malediven

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Niyama Private Islands Maldives ist ein 5-Sterne-Resort unter Minor International Hotels im unberührten Dhaalu-Atoll der Malediven. Das Resort sucht einen hochmotivierten Kandidaten für sein Team als Restaurantmanager.

Hauptaufgaben:

Die Hauptaufgaben und Verantwortlichkeiten eines Restaurantmanagers bestehen darin, einen profitablen Betrieb sicherzustellen, die Ziele des Outlet-Geschäfts zu erreichen, die Geschäftsanforderungen genau zu prognostizieren, mit dem Management zusammenzuarbeiten, um den Marketingplan zu entwickeln und auszuführen, sicherzustellen, dass der Personalplan auf dem neuesten Stand ist, die regelmäßige vorbeugende Wartung zu überwachen, halten Sie die Sicherheits- und Hygienestandards in den Verkaufsstellen ein und gehen Sie mit gutem Beispiel voran, indem Sie praxisorientiert vorgehen, um die Teammitglieder zu Höchstleistungen zu motivieren.

Fähigkeiten & Qualifikationen

  • Anerkannter Abschluss in Hotelmanagement oder einem verwandten Bereich
  • Muss über zwei bis drei Jahre Erfahrung in einer Führungsrolle im Bereich Food & Beverage / Restaurant Operations verfügen, vorzugsweise mit Erfahrung in Luxusmarken
  • Hervorragende Führungsqualitäten und zwischenmenschliche Fähigkeiten
  • Auge fürs Detail, um operative Exzellenz zu erreichen
  • Starkes Engagement für Teamarbeit und Kundenservice

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Marketing- und Kommunikationsmanager – Conrad Maldives Rangali Island

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Das Conrad Maldives Rangali Island ist eines der auf den Malediven eröffneten Hilton-Resorts mit über zwanzig Jahren Service. Das Resort sucht derzeit nach einem hochmotivierten Kandidaten für sein Team als Marketing- und Kommunikationsmanager.

Hauptaufgaben:

Ein Marketing- und Kommunikationsmanager ist für den gesamten kreativen Service, Öffentlichkeitsarbeit/Werbung und Web-/E-Marketing von Conrad Maldives verantwortlich.

Fähigkeiten & Qualifikationen

  • Liefern Sie kreativen Service, wie von allen Abteilungen gefordert, einschließlich Vertrieb, Marketing, Eigentümerservices und Verträge, und halten Sie sich gleichzeitig an die aktuellsten Markenrichtlinien und gesetzlichen Anforderungen
  • Planen Sie Print-/Web-/Online-Materialien und Marketingstrategien und führen Sie diese durch
  • Kommunikation/Verhandlungen mit Anbietern
  • Erstellen und Ausführen eines strategischen und umfassenden Werbe- und PR-Plans, einschließlich Medienplanung sowie kreativer/visueller Elemente
  • Kommunizieren Sie mit anderen Managern/Abteilungen, um effektive Werbe- und PR-Pläne zu erstellen und umzusetzen
  • Planung und Durchführung von Pressemitteilungen, Pressekonferenzen, Pressekonferenzen, Pressereisen und der gesamten Pressearbeit
  • Erstellen Sie den Newsletter der Timesharing-Eigentümer (vierteljährlich) sowie interne Kommunikationsmaterialien
  • Beaufsichtigen Sie einen Koordinator für Marketingkommunikation

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Stellvertretender Spa-Manager – Cheval Blanc Randheli

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Cheval Blanc ist eine luxuriöse Hotelmarke, die von LVMH Hotel Management entwickelt wurde. Das Ultra-Luxus-Resort im unberührten Noonu-Atoll sucht einen dynamischen Kandidaten für das Spa-Team als Assistant Spa Manager.

Hauptaufgaben:

Die Hauptverantwortung dieser Rolle besteht darin, den Manager dabei zu unterstützen, die leidenschaftlichen Gäste des Maison zu stärken und die Dienstleistungen für sie bereitzustellen, und ein kulturell vielfältiges Team von jungen und Botschaftern zu beaufsichtigen.

Fähigkeiten & Qualifikationen

  • Diplom oder Abschluss in Hospitality Management von einer angesehenen Institution
  • Mindestens vier Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Funktion im Luxussegment des Gastgewerbes
  • Fähigkeit, alle Markenstandards einzuhalten
  • Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten, zeigt ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten mit der Fähigkeit, flexibel auf unterschiedliche Situationen in einem schnelllebigen Umfeld zu reagieren
  • Hervorragende Pflegestandards
  • Bereitschaft und Motivation zur Selbstentwicklung und Botschafter
  • Leidenschaft für die Bereitstellung von außergewöhnlichem Gästeservice
  • Fließend Englisch; Kenntnisse in weiteren Sprachen sind von Vorteil
  • Kenntnisse der Spa Connect-Software und Microsoft Office
  • Kreative Person, immer bereit, den Status quo herauszufordern
  • Fähigkeit, sich selbstbewusst zu präsentieren und starke Kommunikations-, Präsentations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten zu zeigen

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Ausgewähltes Bild: Patina Malediven, Fari-Inseln

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