Kurzaufenthalt: Stock Exchange Hotel, Manchester, UK

Der Bau der Manchester Stock Exchange wurde von Bradshaw, Gass and Hope aus Bolton entworfen und fand von 1904 bis 1906 statt. Dieses exquisite Beispiel edwardianischer Barockarchitektur war ein Symbol für den Optimismus für die zukünftigen Wachstumsaussichten Manchesters zu einer Zeit, als die Baumwollindustrie der Stadt anfing gedieh. Heutzutage ist es schwer vorstellbar, aber damals war Manchester die neuntgrößte Stadt der Welt (mit London, New York und Paris auf den ersten drei Plätzen).

Die Northern Stock Exchange, wie sie auch genannt wurde, wurde noch bis ins Jahr 2000 gehandelt. Das denkmalgeschützte Gebäude diente dann als Restaurant und Büros, bevor es 2013 von den ehemaligen Spielern von Manchester United, Ryan Giggs und Gary Neville, gekauft wurde. Zwei Jahre später erhielten sie die Erlaubnis, es in das Luxushotel umzuwandeln, das wir heute sehen; Es wurde im November 2019 der Öffentlichkeit zugänglich gemacht und von Luxury Travel Intelligence als eines der besten neuen Luxushotels der Welt für 2020 ausgewählt.

Das Willkommenheißen

Wir wurden an der Rezeption des The Stock Exchange Hotels herzlich von Eric und Sam empfangen, die uns zu einem Begrüßungsglas Champagner in die Traders Lounge führten, während unsere Taschen auf unser Zimmer gebracht wurden.

Kurz darauf wurden wir von Deepak auf unser Zimmer begleitet und unterhielten uns gerne mit ihm über die Geschichte des Gebäudes, während wir an teilweise kolorierten Fotografien einer vergangenen Ära des Handels vorbeigingen.

Der Raum

Es gibt 40 Zimmer im Hotel. Wir wohnten in Zimmer 1906 (die Zimmernummer bezeichnet das Jahr der Fertigstellung des Gebäudes) im neu erbauten vierten Stock – auch bekannt als Goldstone Suite, mit 106 Quadratmetern und einer von zwei Signature-Suiten des Hotels. Ein gerahmter Plan im Korridor zeigt Ihnen, wie dieses Stockwerk einst aussah: Es beherbergte alle Versorgungseinrichtungen für die Börse und ermöglichte außerdem den Zugang für Reparaturen zur großen Kuppel des Handelsraums The House, bevor es von JM Architects neu gestaltet wurde um 5 Executive-Suiten zu beherbergen.

Die Suite verfügt über zwei separate Eingänge, die in einen offenen Wohnbereich, eine Küchenzeile und einen Essbereich führen. Ein sattgrünes Ecksofa bietet eine bequeme Anzeige für den 60-Zoll-Smart-TV, der mit einem Sky Sports-Paket geliefert wird, sowie Zugang zu BT Sports.

Die Küchenzeile ist mit einem Ofen und einer Nespresso-Maschine sowie allen Annehmlichkeiten ausgestattet, die Sie benötigen. Aber vergessen Sie nicht … es gibt ein ausgezeichnetes Restaurant im Erdgeschoss (lesen Sie weiter) sowie die Option auf Zimmerservice.

Von diesem Bereich gehen auf beiden Seiten Schlafzimmer mit Bad ab. Beide bieten viel Platz und sind geschmackvoll in neutralen Farbtönen und mit Vinylböden in Parkettoptik eingerichtet. Jedes verfügt über ein superkomfortables Kingsize-Bett, einen Schminktisch mit Marmorplatte und einen Ganzkörperspiegel.

Das Bad

Die modernen Badezimmer sind sauber geschnitten und hell, mit Doppelwaschbecken und geräumigen, ebenerdigen Regenduschen.

Bademäntel und Hausschuhe sowie Pflegeprodukte von Noble Isle werden zur Verfügung gestellt. Diese Reihe feiner Pflegeprodukte wird mit natürlichen Extrakten hergestellt, die von den Britischen Inseln stammen: Perry Pear Shampoo und Conditioner von Gloucestershire Orchards, Summer Rising Bath and Shower Gel von Cornish Hedgerows und Fireside Body Lotion von Mynwy Valley.

Die Einrichtungen

Die wichtigste Einrichtung des Stock Exchange Hotels ist das Bull & Bear Restaurant, benannt nach Börsenbegriffen, das sich im ehemaligen Handelssaal der Börse befindet.

Marmorsäulen und eine unglaubliche gewölbte Decke machen diesen Speisesaal zu einem ziemlich prächtigen Speisesaal, aber er ist bei Hotelgästen und Einheimischen gleichermaßen beliebt und hat daher eine lebhafte Atmosphäre.

Die Speisekarte bietet eine ansprechende Mischung aus britischen Brasserie-Klassikern, präsentiert von Starkoch Tom Kerridge und seinem Team.

Wir haben die verlockenden Tischsnacks mit „Salt Pig Chorizo ​​​​and Fenchel Beer Sticks“ umgangen und uns stattdessen für Vorspeisen wie „Roasted Hand Dived Scallop with Pickled Crown Prince Pumpkin and Smoked Butter Sauce“, „Nettlebed Creamery Cheese Soufflé with Canded Walnuts and“ entschieden Traubensalat ‘ (beide abgebildet), ‘Salt Cod Scotch Egg mit Kokosnuss- und Koriandersauce, eingelegte Mango’ und ‘Entenleberparfait mit Feigen-Kirsch-Chutney und geröstetem Brioche’, die alle so exzellent waren, wie sie klingen.

Zu unseren Hauptgerichten gehörte „Bauch vom Blythburgh-Schweinefleisch mit Marmite-glasierter Hasselback-Artischocke, geräucherten Haselnüssen und Birnen-Ketchup“…

…’Dry Aged Yorkshire-Entenbrust mit konfiertem Keulen-Haschbraun, roten Johannisbeeren, Hoisin und lila sprießendem Brokkoli’…

… während ich das ‘Filet of Hereford 28-Day Dry Aged Beef, B&B Chips, Onion Rings, Estragon and Green Peppercorn Sauce’ hatte, roh gekocht, was ein Traum war.

Die meisten von uns verzichteten auf Desserts (aus keinem anderen Grund, als dass wir bereits mit dem zufrieden waren, was wir hatten), aber ich weiß aus guter Quelle von meinem Sohn, dass die „Garriguette Strawberry Baba mit Vanilleeis und Basilikum“ zu empfehlen ist !


WICHTIGER HINWEIS:

Wenn Sie diesen Artikel irgendwo anders als auf A Luxury Travel Blog lesen, dann besteht die Möglichkeit, dass dieser Inhalt ohne Erlaubnis gestohlen wurde.

Bitte notieren Sie sich die obige Webadresse und wenden Sie sich an A Luxury Travel Blog, um sie über dieses Problem zu informieren.

Vielen Dank für Ihre Hilfe bei der Bekämpfung von Inhaltsdiebstahl.


Derselbe Raum wird jeden Morgen für ein À-la-carte-Frühstück genutzt, das von Overnight-Oats mit Zimt und Apfel bis hin zu Waffeln mit Vermont-Ahornsirup alles bietet. Eier Benedict, Royale oder Florentine sind normalerweise meine erste Anlaufstelle und stehen alle auf der Speisekarte…

..so wie The B&B Full English, das aus mit Honig glasiertem Bacon, Bury Black Pudding, Hash Brown, Cumberland Sausage, Grilled Tomato, Field Mushroom und Egg (gebraten, pochiert oder Rührei) besteht.

Weitere bemerkenswerte Orte im Hotel sind The Bank – genutzt für exklusive private Speiseerlebnisse für bis zu 14 Personen – und The Vault, ein Tagungsraum, in dem jeden dritten Mittwoch im Monat Weinproben stattfinden.

Standort

Das Stock Exchange Hotel liegt in der Norfolk Street im Zentrum von Manchester, nur 100 Meter vom Royal Exchange Theatre (ebenfalls von Bradshaw, Gass und Hope entworfen) und gleich um die Ecke vom Arndale Centre der Stadt entfernt, das vielleicht am berühmtesten Selfridges beherbergt. Harvey Nichols und Primark, aber auch rund 200 andere Geschäfte, darunter Apple und Burberry. Die Whitworth Art Gallery ist ebenfalls nur 5 Gehminuten entfernt.

Andere nette Gesten

Neben einem Glas Champagner zur Begrüßung serviert das Hotel in der Traders Lounge einen “Kuchen des Tages”. In unserem Zimmer wurden wir auch mit einer persönlichen Willkommensnachricht, etwas Flapjack und einer unterschriebenen Postkarte von Tom Kerridge begrüßt.

Kosten

Der John Gass Collection Room (20-25 m² / 215-269 sq ft) beginnt bei 162 £ pro Nacht.
Die Goldstone Suite (106 m² / 1.141 sq ft) – hier vorgestellt – beginnt bei 850 £ pro Nacht.

Das beste Stück

Während unser Zimmer absolut wunderschön war und wir ein hervorragendes Abendessen im Restaurant genossen, war das einzige, was wirklich auffiel, die außergewöhnliche persönliche Aufmerksamkeit des Personals und seine durchweg charmante Art. Sei es der herzliche Empfang, der persönliche Besuch des General Managers beim Abendessen, um sich vorzustellen, das Plaudern mit dem Sommelier über Weinregionen in Spanien, das Entgegenkommen unseres Wunsches nach einem späten Check-out oder die Aufmerksamkeit und der Humor des Personals beim Frühstück , jeder, dem wir begegnet sind, war tadellos in seiner Professionalität und Liebe zum Detail.

Das endgültige Urteil

Die einzigartige Geschichte dieses ikonischen Gebäudes in der Stadt Manchester wurde auf zeitgemäße Weise bewahrt, passend für eine Stadt, die in den letzten Jahrzehnten weiter gedieh. Und angesichts unseres Besuchs ist der jüngste Aufstieg des Hotels auf Tripadvisor auf Platz 1 in einer Liste von 138 Hotels in Manchester mehr als verdient.

Offenlegung: Unser Aufenthalt wurde von The Stock Exchange Hotel gesponsert.

Leave a Comment